Genussvolles "Slow-Food" im Kanaltal

Ein Geheimtipp für Gourmets ist das Genusslabor von Luigi Faleschini. Mitten in Pontebba veredelt er Gemüsespezialitäten von friulanischen Biobauern. Manche seiner Spezialitäten werden sogar als Naturgenuss von der Slow-Food-Bewegung gelistet.

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il servizio completo al sito :  kaernten.orf.at/tv/stories/2563647/ 

Il video dell'intervista al sito :  https://vimeo.com/58308397